Bahan:
1. 8 buah pisang kapok matang
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. 50 gram gula pasir
4. � sendok teh garam
5. � sendok teh vanili bubuk
6. 100 ml santan dari � butir kelapa
7. Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Resep Kue Barongko Pisang:
1. Kupas pisang, potong-potong, haluskan
2. Tambahkan telur, gula pasir, garam, vanili, santan. Aduk hingga rata
3. Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sendok makan adonan dan Bungkus adonan.
4. Kukus 30 menit hingga matang
5. angkat dan pisang barongko siap di sajikan.
ini untuk 15 porsi